Resep Brownies Kukus Keju - Brownies merupakan jenis kue yang sangat enak dan sangat digemari oleh masyarakat. Ada beragam cara / resep membuat kue brownies yang admin ketahui, namun untuk kali ini admin memberikan resep brownies kukus keju. berikut ini resep / cara membuatnya.
Resep Brownies Kukus Keju
Cara membuat Brownies Kukus Keju
Bahan brownies kukus keju pertama :
- 1/2 sendok teh vanilla extract
- 1/2 sendok makan emulsifier
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur utuh
Bahan brownies kukus keju kedua :
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 gram susu bubuk
- 20 gram maizena
- Aduk rata
Bahan brownies kukus keju ketiga :
- 25 gram butter
- 85 ml minyak sayur
- Lelehkan
Bahan brownies kukus keju keempat :
- 50 gram keju cheddar
- Potong dadu dan taburi terigu 1 sendok makan supaya kejunya tidak tenggelam di adonan
Cara membuat brownies kukus keju
- Panaskan kukusan dan olesi loyang 30×10×4 cm dengan minyak atau butter
- Pasang kertas roti dan oles lagi.
- Kocok bahan pertama (kecuali garam) hingga kental berjejak, tambahkan garam, kocok lagi sebentar.
- Ayakkan bahan kedua ke bahan pertama.
- Taburkan bahan keempat, lalu aduk rata. Keju diaduk bersama bahan kering dan pastikan keju terbalut tepung
- Tuangkan bahan ketiga ke adonan, aduk hingga rata.
- Tuang ke loyang lalu masukkan ke dalam kukusan yang telah berasap.
- Kukus dengan api yang tidak terlalu besar selama 45 menit.
- Setelah matang, olesi brownies dengan mentega kocok atau buttercream. Setelah itu parutkan keju di atasnya, agar tampilannya lebih bagus bisa anda tambahkan buah cherry diatasnya.
Nah sekian langkah -langkah membuat brownies kukus keju semoga rasanya nikmat sesuai dengan selera anda...
