Cara Membuat Ice Cream - Es krim adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di dunia. Makanan beku ini terbuat dari produk dairy seperti krim dan sejenisnya. Campuran ini kemudian didinginkan dengan intensitas suhu yang sedang untuk menghindari pembentukan kristal es besar.
Proses pembuatan es krim sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan alias mudah untuk dipraktekkan dan cara membuatnya sederhana karna bahan dan peralatan yang digunakan sangat mudah didapat dipasaran dan harganyapun relative murah
Proses pembuatan es krim sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan alias mudah untuk dipraktekkan dan cara membuatnya sederhana karna bahan dan peralatan yang digunakan sangat mudah didapat dipasaran dan harganyapun relative murah
Cara Membuat Ice Cream
Bahan-bahan :
- 4 Kaleng Susu Cair
- 2 Kaleng Susu kental manis putih
- 2 sdm Tepung maizena
- 2 Sdm Gula Pasir
- 1 Sdt Vanili
- 2 butir Putih Telur
Cara Membuat Es Krim Sederhana paling Enak :
- Campur dan aduk susu dan air sambil di panaskan.
- Carikan terlebih dahulu Tepung maizena kemudian campurkan dengan adonan diatas
- Sambil diaduk angkat adonan, kemudian masukkan campuran gula, telur, dan vanili yang sudah dikocok sampai berwarna putih.
- Rebus adonan sambil tetap diaduk-aduk hingga mendidih
- Angkat adonan dari atas api, terus aduk-aduk sampai agak dingin. Pengadukan ini bertujuan agar susu tidak menggumpal. Setelah dingin barulah kita bisa memasukkan adonan tadi kedalam freezer
- Setelah dingin es krim siap disajikan. Tambahkan bahan campuran yang lain seperti tape, susu kental manis cokelat, mangga, durian dan lain-lain..
- Biarkan bahan-bahan campuran di atas ikut membeku bersama es krim.
Demikian resep membuat es krim bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah.
0 komentar:
Post a Comment